1000L两锅三器糖化系统精酿啤酒设备加工定制咨询厂家史密力维

产品分类：酒吧/餐厅啤酒设备

产品名称：1000L酿酒设备

【定制说明】：产品齐全，按需定制

产量   1000L/批次
组合方式   两器糖化系统
电源   AC380/220V，50/60HZ
加热方式   电加热/蒸汽加热/直火加热
功率   42.0kw
材质   304不锈钢
使用范围   适用于酒店，酒吧等小型餐饮
自动化   半自动/全自动
过滤方式   VFD抽滤/平衡罐自然过滤
产品优势   产品设计结构紧凑，适用于多种啤酒酿造。


1000L两锅三器糖化系统产品介绍

锥形发酵罐：60度，70度，75度锥度，更利于酵母沉降；

内胆酸洗钝化；外包焊缝砂光处理；

配件：机械压力调节阀、正负压安全阀、万向出酒管、多级调节蝶阀、取样阀等

圆柱形发酵罐。它们是具有锥形底部的圆柱形容器，其中用于初级发酵（并且在较大的罐中继续进一步发酵），或整个发酵过程，包括成熟过程（不使用贮藏罐）。这些容器是啤酒生产中***常用的容器类型。

与传统的开放式发酵桶相比，具有几个优点。其中***重要的是高品质的卫生级别，发酵过程完全自动化的可靠性和较少的占地面积，这是发酵技术所占据的。轻微压力下的发酵加速了发酵过程。覆盖发酵技术可防止外来生物污染，并且对发酵桶中的开放发酵不会对环境无菌性提出如此高的要求。

800升两锅三器精酿啤酒设备组成系统

一、粉碎-破碎麦芽，粉碎机。

二、糖化-糖化锅、过滤槽、沉淀槽、搅拌机（糖化酶-进行分解-产生二氧化碳

三、自控-西门子自控7寸液晶显示屏，全自动降温。

四、发酵-6个不锈钢发酵罐（可增加数量），专门装酒，既能发酵又能储酒。

五、CIP洗涤-自动清洗，既能洗糖罐又能洗发酵罐。

六、制冷-压缩机给酒精制冷，通过酒精泵送到发酵罐制冷，酒精、酒接触是集中间接制

冷，不结冰。

七、排气-糖化热麦计时，经过煮沸60分钟会产生蒸汽，所以内部有排气筒，通过水降温，出来就没气了。

八、售酒-售酒罐通过制冷，酒从打酒栏流出（售酒器、食品软管）。

九、加热-电加热、蒸汽加热、俩组加热管，麦汁煮沸使用。

产品特点：

1、设备采用紫铜或不锈钢细制而成

2、可酿制黑脾黄脾红脾果脾格瓦斯等啤酒饮料。

3、操作简单灵活，功耗低，占地面积校

4、生产环境卫生清洁，，酒香四溢。

5、自动化程度高，性能稳定。
产品介绍：800升精酿啤酒设备由原料粉碎系统、组合糖系统、麦汁冷却系统、发酵系统、CIP清晰系统、板式换热器、制冷系统、保温系统、配电系统组成、水处理系统、管路、泵阀系统等设备组成。

史密力维公司主营产品：家酿啤酒设备、酒吧餐厅啤酒设备、精酿啤酒厂、教学实验设备、果酒设备、微生物发酵设备、酶分解设备、酿酒辅助设备等