花岗岩石材颜色丰富，种类繁多；质地坚硬并且易于雕刻。不仅如此，花岗岩还具有很好的耐腐蚀和抗风化能力，可以很好地应对恶劣的自然环境；即使摆放在露天的室外场所，历经成百上千年，还可以依然保持原貌。所以，通常情况下，福建雕刻厂家会建议消费者，采用花岗岩中的芝麻白雕刻制作大型石雕观音像，因为花岗岩芝麻白颗粒细腻、颜色均匀；这种石料做出来的观音菩萨面相既有威仪也更美观；十分适合大型石雕观音菩萨像。