大型啤酒厂啤酒设备基本配置参数；
粉碎设备：配置对辊式麦芽粉碎机和柔性输送；
糖化设备：配置糖化四器加热水罐作为酿造用水、也可以根据客户要求配置；
发酵系统：根据客户酿造啤酒工艺，配置适当发酵罐和清酒罐；
制冷系统：配置适宜的制冷控制系统；一般配置冷水罐和冰水罐、风冷式制冷机组；
CIP系统：配置适宜的cip清洗系统；
灌装系统：根据客户实际包装材料考虑；
杀菌系统：根据客户啤酒工艺要求选择配置杀菌设备
精酿啤酒设备生产不使用任何辅料和添加剂，啤酒设备现场酿造各种不同口味鲜啤酒，从原料粉碎→糖化→煮沸→过滤→发酵→出酒，整个啤酒生产过程均现场完成，设备需要用电。酿造步骤为：麦芽粉碎→糖化→过滤→煮沸→旋涡沉淀→麦芽冷却→发酵→出酒 、啤酒发酵属于低温下层发酵，口味纯厚，稳定，口感好，不经任何热处理，保持了啤酒的营养物质。可根据当地消费需求生产多种纯正异域风味的啤酒。

精酿啤酒设备的优点
1.外型美观，操作方便,人性化设计采用加厚不锈钢板，坚固耐用。
2.全封闭式生产，保持了啤酒的纯生鲜原始风味和全部营养物质。
3.整理结构稳定，操作简单，清洗维护方便。
4.本产品适用酒店、酒吧、烧烤店、啤酒屋、小型啤酒厂等。
5.可根据客户需求定做各种机型。（5000吨---100吨精酿啤酒设备）
技术支持：

1．根据客户要求实行交钥匙工程，包括：生产现场的平面布置、设备设计、制造、安装、调试、培训等

2．为保证产品的运行安全，设备在加工完毕后全部由质检人员检验合格后方可出厂；设备运输至现场后，我们的工程师免费为您安装、调试设备，并由酿酒师为您酿出合格的啤酒；同时，对客户认同的的生产人员就设备的工作原理、操作规程及维护方式进行详细讲解和培训，使其在20天内基本达到独立操作并能酿造啤酒，为客户培训合格的酿酒师。同时，传授啤酒的酿造工艺，并提供终身的技术支持。更主要的是史密力维所有精酿啤酒设备包括教学设备在类，设备主体保修10年以上，免费传授酿酒技术。

3．供应常用备品配件：售酒器、糖度计、麦汁测量桶、不锈钢蝶阀、文丘里充氧器、食品级橡胶软管、压力表、啤酒保鲜桶、换热器、粉碎机、制冷机、移动泵、冰水泵、啤酒硅藻土过滤机、灌装机和贴标机等。